Homenaje a la emigración gallega con las jornadas gastronómicas “Platos en la Diáspora”, del Hotel OCA Puerta del Camino

Homenaje a la emigración gallega con las jornadas gastronómicas “Platos en la Diáspora”, del Hotel OCA Puerta del Camino
Homenaje a la emigración gallega con las jornadas gastronómicas “Platos en la Diáspora”, del Hotel OCA Puerta del Camino

Las jornadas gastronómicas, que se celebrarán en el gastrobar Golden Goose, están enmarcadas dentro del programa de actividades del 20 aniversario del hotel

El hotel OCA Puerta del Camino continúa con las actividades programadas por su 20 aniversario, esta vez, con un homenaje a la emigración gallega a través de las jornadas de cocina internacional “Platos en la Diáspora”. El evento, que se celebrará en el gastrobar del hotel ‘Golden Goose’ del miércoles 12 al domingo 15 de septiembre, permitirá realizar un viaje culinario a través de los platos más representativos de nuestra diáspora, aquellos lugares a los que emigraron miles de gallegos y en los que todavía hay un importante asentamiento de nuestra comunidad.

De este modo, los asistentes a las jornadas podrán degustar más de una quincena de platos inspirados en la gastronomía de países como México, Estados Unidos, Argentina, Inglaterra o Suiza. Arepas, tequeños, empanadillas, fish and chips y chocolates suizos estarán presentes en una carta creada exclusivamente para el evento, que los comensales podrán complementar cada mediodía con un menú del día de sabor internacional a un precio de 12€ euros por un plato, y 16€ por dos. El punto fuerte de la actividad llegará con la comida del sábado 14, en la que los asistes podrán disfrutar de un menú especial a un precio de 16€.

Las jornadas “Platos en la Diáspora” se enmarcan dentro del programa puesto en marcha por el hotel OCA Puerta del Camino para celebrar su 20 aniversario; un amplio calendario de actividades con el que el emblemático establecimiento pretende abrir sus puertas a la ciudad de Santiago y a toda Galicia tendiendo puentes con la cultura, la gastronomía, el ámbito empresarial, la comunidad educativa y el deporte. 

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