Así funciona la hostelería desde este miércoles en Galicia

Así funciona la hostelería desde este miércoles en Galicia
Así funciona la hostelería desde este miércoles en Galicia

Desde este miércoles la hostelería gallega ya no dependerá de la situación epidemiológica. Dependerá única y exclusivamente de las medidas sanitarias que cumpla el local. 

Habrá dos niveles, según el grado de compromiso del local. En los locales de tipo 1, la ocupación máxima será del 50% en interiores y del 75% en exteriores y tendrán que cumplir con los requisitos mínimos de seguridad sanitaria, pactados con el sector: distancia de 1,5 metros entre mesas; exposición pública de los aforos permitidos del local; medidor de CO2, con anotaciones como mínimo cada cuatro horas; mascarillas quirúrgicas para el personal, que se deben cambiar cada 4 horas; y dos horas de formación en protocolos covid para el personal.

En cuanto a los locales de tipo 2 -aquellos que incrementan los requisitos y las medidas-, podrán llegar al 75% de ocupación en el interior y hasta el 100% en la terraza; además de hacer uso de las barras, siempre para utilización individual o de dos personas sean convivientes.

Asimismo, deberán cumplir con una distancia mínima de 1,5 metros no ya entre mesas, sino entre personas de distintas mesas; con un registro de clientes -solo para restaurantes-; con un medidor de CO2 continuo, con la recomendación de contar con actuadores que hacen saltar automáticamente el aire acondicionado cuando se supera determinado nivel; dispondrán de máscaras FPP2 para aquellos empleados que así lo requieran, facilitándoles pruebas diagnósticas cada 7 o 14 días, dependiendo de la situación epidemiológica; y cuatro horas de formación en protocolos covid para el personal.


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